tiistai 22. lokakuuta 2013

kolapuikot

mulla ei sitten oo hajuakaan mistä tää nimi tulee koska tässä ei oo pisaraakaan kokista mut tässä tää nyt on

vaikeus.$

noin.35kpl

100g huoneenlämpöistä voita
2dl vehnäjauhoja (varaa puoli desiä lisää leipomiseen)
1tlvaniljasokeria (vaniliinisokeri käy)
1 1/4dl sokeria
1/2rkl siirappia
1tl soodaa (leivinjauhe käy)


Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Mittaa kaikki ainekset ja kaada ne kulhoon.Alusta käsin.
Ripottele hiukan vehnäjauhoja leivinpöydälle ja kaada taikina sen päälle.Jaa se kahteen noin yhtä suureen kasaan ja muovaa niistä kaksi tankoa jotka ovat yhtä pitkiä kun leivinpellin pisin sivu.
Aseta tangot vierekkäin leivinpellille ja paina ne puolta litteämmäksi. Laita ne uunin keskelle ja anna paistua noin 7-minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.Nyt tangot pitää leikata ennen kun ne jähmettyy. Leikkaa pikkuleivät vinottain puikoiksi.Jätä ne nyt jähmettymään noin 5 minutiksi.



p.s. kolapuikoista tulee vielä hiukan parempia jos lisäät taikinaan ripauksen suolaa ja sekoitat hyvin.

1 kommentti:

HeidiEmilia kirjoitti...

Hyvä blogin aloitus :). Pitää heti kokeilla

T. Heidi